WELKOM BIJ FRITUUR GROENINGHE

Frituur Groeninghe - KortrijkOp haar vijftiende werkte Christel in de firma Deritex en ging ze na de gewone uren nog wat helpen in de frituur Torenhof te Waregem. Deze was toen eigendom van Nico Vanbever, die nu de firma Spuntini leidt. Daar kreeg ze de microbe te pakken van het frietjes bakken.

Ze trouwde in 1984, waarna ze in 1985 de frituur op de Veemarkt in Kortrijk overnam van Agneske, toentertijd al een gekende naam in de regio. Ze bleef het eerste jaar haar werk in de Deritex combineren met het uitbaten van de frituur, maar na een jaar kon ze de twee niet meer samen doen. Dit vooral omdat de frituur in de weekends open was tot 6 uur in de vroege morgen.

In 1988 bouwde ze de bijhorende garage om in een zitplaatsruimte zodat ze kon inspelen op de opkomende trend om frietjes ter plaatse te kunnen verbruiken. In 1990 kreeg Christel een eerste erkenning door het winnen van de wedstrijd “Beste frietjes van het land”. Toen promootte ze ook al frietjes in een PUNTZAK. Dus de ganse tijd, nu al 30 jaar, verkoopt ze haar frietjes in een “Puntzak”.

Na 30 jaar is de frituur in Kortrijk uitgebreid en volldig vernieuwd, maar met behoud van zijn charme.

Groeten
Christel & Koen

Back to Top